為了測量液體和固體的溫度，探針的前端設(shè)計為一個針狀針。用探頭測量溫度低于被測物體時，按節(jié)能原理，將熱從測得的物體加熱到探頭;若測探頭的溫度高于測量物體，則同樣熱從導(dǎo)通探頭到待測物體。這意味著要測量的對象是加熱，測量溫度是加熱后的對象，這種測量，探頭和介質(zhì)的比例必須考慮，更準(zhǔn)確的測量對象獲得的能量，因為更好的探頭和介質(zhì)的比例，由于能量轉(zhuǎn)移將導(dǎo)致測量誤差。

　　測量物體表面溫度的表面探針。當(dāng)空氣溫度探頭和表面探頭用于測量表面溫度時，探針的前端必須垂直于測量物體。應(yīng)該注意的是，探頭的接觸面和物體必須是平坦的，否則會影響測量結(jié)果。

　　空氣溫度探頭，用來測量空氣溫度，如冰箱、冷柜、空調(diào)房間(溫度)、通風(fēng)的地方(通風(fēng)/排氣)，暴露在空氣中的傳感器探頭，從而表明價值容易被欺負(fù)流的影響，適合好的辦法是在空氣中2-3的下游移光探頭，溫度達(dá)到一個穩(wěn)定的平衡。

　　溫度探頭采用的接觸方法，主要用于食品，食品運(yùn)輸過程溫度監(jiān)測，煙氣溫度測量，不同溫度測量，電子焊接表面溫度測量，化學(xué)反應(yīng)過程中浸泡測量的化學(xué)溶液溫度，在機(jī)械制造行業(yè)，表面溫度測量軸承和齒輪，保養(yǎng)和維修等，表面溫度測量。